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Honig und Bienenprodukte

Unsere Bienen stehen am Stadtrand von Karlsruhe in Bulach und Oberreut. Auf ihren Sammelflügen erreichen sie sowohl die Karlsruher Innenstadt als auch den umliegenden Hardtwald.

Tropfhonig SINGLE HIVE 2020 aus unserem Top Bar Hive: 350g - 7,50€

Schleuderhonig Jahrgänge 2019 und 2020 von unseren beiden Dadant-Völkern (Bulach): 250g - 5,50€ / 500g - 10€

Tropfhonig Jahrgänge 2019 und 2020 von unseren beiden Bienenkisten-Völkern in Oberreut - Jahrgang 2020*: 250g - 5,50€ / 500g - 10€

Wabenhonig Jahrgang 2020 von unseren beiden Dadant-Völkern (Bulach) - Jahrgang 2020: 100g - 3,50€ (Die Stücke werden genau ausgewogen. Sie liegen bei etwa 140g - 220g.)

 

Charakter der Jahrgänge:

2019: Heller, fruchtig-aromatischer Honig, dominiert von der Linde. Ankristallisiert.

2020: Dunkler, karamell-vanilliger Honig, dominiert vom Blatthonig der Linde. Der Tropfhonig enthält ein breiteres Spektrum an Inhaltsstoffen (z.B. Pollen), die ihn leicht eintrüben. Der Schleuderhonig ist völlig klar.

 

Weitere Bienenprodukte:

Bei uns erhalten Sie auch Wachs (aus Naturwabenbau) sowie Rohpropolis zur eigenen Weiterverarbeitung und Herstellung z.B. von Kosmetikprodukten oder Tinkturen.